ランチ時間 11:30~15:00
コース内容は、その日によって変わります。その日に合った旬の素材をお楽しみください。
※土日、祭日も、ランチコースはございます

 Dejeuner 本日のランチメニュー

シンプルランチ 1300円~
メインディッシュ
パン、サラダ
デザート
ドリン ク

Aコース 1500円~
(デザート付きランチ) 
メインディッシュ
パン、サラダ
デザート
ドリンク

Bコース 1900円~
(スープ、デザート付きランチ)
 本日のスープ
メインディッシュ
パン、サラダ
デザート
ドリンク

Cコース 2600円~(オードブル2品、スープ、
      デザート付きランチ)
海の幸のマリネ
豚肉のゼリー寄せ
本日のスープ
メインディッシュ
パン、サラダ
デザート
ドリンク

お任せフルコース 3400円海の幸のマリネ
豚肉のゼリー寄せ
本日のスープ
スズキのポアレ
豚ヒレ肉のソテー 粒マスタードソース
パン、サラダ
デザート
ドリンク

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※デザートは6つのうちから選べます。(デザートメニューより)

※スープは下記の中からお選びください。
1, ジャガイモの冷たいクリームスープ
2, オニオングラタンスープ

※メインデッシュは下記の中からお選びください。
※4.5.は差額がつきますのでご注意ください。 
1, シラスとキャベツのパスタ
2, 自家製生ハムとトマトの冷製パスタ     
3, 若鶏のコンフィ 香草ソース
4, 白身魚と海老のハンバーグ仕立て ブールブランソース(+¥280)
5, 豚ヒレ肉のサルティンボッカ(+¥280)
 

小さなコースメニュー

◆ランチ 11:30~15:00
◆ディナー 17:30~21:00

ランチやディナーコースとして、お気軽においしい旬の素材をお楽しみいただけます。

Aコース  3100円~
オードブル(スープ)から2品
メインディッシュ、デザート、ドリンクそれぞれ1品
(パン、サラダ付き)※差額のつくものもあります

Bコース  3600円~
オードブル(スープ)から3品
メインディッシュ、デザート、ドリンクそれぞれ1品
(パン、サラダ付き)※差額のつくものもあります

オードブル(スープ)

a. 海の幸のマリネ
b. エスカルゴときのこのココット
c. 自家製生ハムとフルーツ
d. 自家製スモークサーモン
e. 豚肉と木の実のテリーヌ
f. 地タコのカルパッチョ
g. 砂肝のコンフィ ガーリックソース
h. 牛モツのトマト煮込み
i. 真鯛の昆布〆カルパッチョ
j. カボチャの冷たいクリームスープ
k. オニオングラタンスープ 

メインディッシュ

a. 上州麦豚のチーズカツレツ  トマトソース
b.葉山産サザエとワカメのパスタ
c.石川県産スズキと海老のポアレ
d.牛肉のハンバーグステーキ
e.自家製生ハムとトマトの冷製パスタ
f.若鶏のコンフィ マデラソース
g.和牛ほお肉の赤ワイン煮(+¥480)

デザート

a.洋梨のタルト
b.さつまいものプディング
c.ガトーショコラ
d.ガトーフロマージュ・ショコラ
e.黒蜜のゼリー
f.アイスクリームとシャーベット(2つお選び下さい)
 カラメルのアイスクリーム バニラアイスクリーム
 きいちごのシャーベット ヨーグルトと練乳のシャーベット

ドリンク

a. ホットコーヒー
b.エスプレッソ
c.紅茶
d.アイスコーヒー
e.アイスティー
f.オレンジジュース
g.ぶどうジュース
h.カモミールティー